28 Mayıs 2010 Cuma

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiyem


Ağızda dağılan ve hiç  bayatlamayan bir tarif.Umarım beğenirsiniz.
    Malzemeler:
  • 1 su bardağı  nişasta
  • 250  gr (yumuşamış )  margarin
  • 3  yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yumurta  (beyazı üzerine)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
     
      Yapılışı:Yumurta beyazı hariç bütün malzemeyi yoğurun.Halka şekli verin.Önce yumurta akına sonra susama batırıp yağlanmış tepsiye dizin.Pembeleşinceye kadar pişirin.  
 Önemli bir not:   Piştikten sonra kapaklı bir kaba  koymayın.Ya da üzerini kapatmayın . Çünkü; yumuşuyor.Ağızda dağılan özelliğini yitiriyor.
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder