Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiyem

Ağızda dağılan ve hiç  bayatlamayan bir tarif.Umarım beğenirsiniz.
    Malzemeler:

• 1 su bardağı  nişasta
• 250  gr (yumuşamış )  margarin
• 3  yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yumurta  (beyazı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

     
      Yapılışı:Yumurta beyazı hariç bütün malzemeyi yoğurun.Halka şekli verin.Önce yumurta akına sonra susama batırıp yağlanmış tepsiye dizin.Pembeleşinceye kadar pişirin.  
 Önemli bir not:   Piştikten sonra kapaklı bir kaba  koymayın.Ya da üzerini kapatmayın . Çünkü; yumuşuyor.Ağızda dağılan özelliğini yitiriyor.
Afiyet olsun