23 Mayıs 2010 Pazar

Kahvaltıda Ne Yapsam

Kızım kahvaltılarda  hep değişik tatlar olsun ister. Bende elimden geldiğince farklı tatlar yapmaya çalışırım.Bu sabahta elime geçen bazı malzemelerden  patatesli. soğanlı yumurta yaptım.
   Malzemeler:
  •    3 adet patates
  •    2-3 adet taze soğan
  •    4 yumurta
  •    2-3 çorba kaşığı tereyağ ya da sıvıyağ
     Yapılışı:   Tavaya önce yağı sonrada küçük küçük doğranmış patatesi koyun o kavrulurken diğer tarafta  soğanları doğrayın  onuda içine atın .İkiside kavrulunca diğer tarafta yumurtaları kırın içine tuz, karabiber ve kırmızı biber katıp çırpın .Onuda kavrulanların içine dökün ve yumurta pişince ocaktan alın.   
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder