Çok lezzetli oluyor.
Malzemeler:
- Yarım kilo köftelik bulgur
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çorba kaşığı salça
- Tuz
- 1 baş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- yarım su bardağı sıvıyağ
Yapılışı:
Bulgur ,kimyon,karabiber ve unu soğuk suyla yoğurun.Küçük parçalarla yuvarlatarak şekil verin.Tuzlu sıcak suda haşlayın.Salçayı yağ ile kavurun.Haşlanan köftelerle karıştırın.Üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin.
Afiyet olsun.
Sinemcim ellerine sağlık nefis görünüyor. Bu arada pratik birşeyler dikmek istiyorsan illa kursa gitmek gerekmiyor tabiki, bende kursa gitmeden öncede dikiş dikebiliyordum ama orada insan daha çok bilgi öğrenip pratiklik kazanıyor. Basit dikişlerden başlayarak sende dikebilirsin.
YanıtlaSililgine teşekkür ederim.yorumun içinde sağol canım arkadaşım
YanıtlaSil